Предлагаме на Вашето внимание следните продукти с произход ЕС (Полша):
Обезмаслено сухо мляко – max 1.25%:
- Масленост – 1.25% max.; Протеини – 34% min.
- Влажност – 4% max.; Лактоза – 53% max.
- Пепел – 8.3% max.;
- Титруема киселинност – 0.15% max.;
- Индекс на разтворимост – 1.0% max.;
- Остатъчни частици – Disk A/B;
- Примеси – отсъстват 0.1 g;
- Общо число (Standard Plate Count) – 10.000 CFU/g max.;
- Колиформи – не съдържа / 0.1 g;
- Салмонела – не съдържа / 25 g;
Пълномаслено сухо мляко - min. 26%:
- Масленост - 26% min.; Протеини – 26+/- 1% min.
- Влажност - 4% max.; Лактоза – 40% max.
- Пепел - 7% max.;
- Титруема киселинност - 0,15% max.;
- Индекс на разтворимост - 1,25 % max.;
- Остатъчни частици - Disc A/B;
- Примеси – отсъстват;
- Общо число (Standard Plate Count) - 20.000 CFU/g max.;
- Колиформи – не съдържа / 0,1 g;
- Салмонела - не съдържа / 25 g;
- Стафилококус Ауреус - под 10? CFU/g;
- Суровотъчен протеин (Whey Protein Nitrogen) - 1,5 – 5,99;
Обезсолено краве масло – min. 82% масленост:
- Масленост – 82% min.;
- Влажност – 16 % max;
- РН – 6.5 – 6.9;
- Колибактерии – отсъстват при 0.1 грам;
- Салмонела – отсъстват при 25 грама;
- Листерия – отсъства при 25 грама;
- Цвят – еднороден;
- Миризма – чиста и характерна;
- Вкус – неутрален, типичен за масло;
Суха сладка суроватка:
- Влажност - 4% max.; Протеини – 11% min.
- Пепел - 2% max.; Лактоза – 70% min.
- РН – 5.8 – 6.5;
- Лактоза – 70 min.;
- Съдържание на метали (олово) – max. 0.1mg/kg;
- Ентеробактерии (Enterobacteriaceae) в 1g - n=5 c=0 m=10 m=M;
- Плесен и дрожди в 1 грам - n=5 c=0 m=50 m=M;
- Салмонела – отсъстват при 25 грама, n=5 c=0;
- Листерия – отсъства при 25 грама, n=5 c=0;
- Цвят – кремаво-жълт, еднороден;
- Вкус и миризма – леко сладък, слабо солен, типичен за суроватъчни продукти;
При интерес и въпроси, моля не се колебайте да се свържете с нас